Panettone al pistacchio

con farcitura di crema al pistacchio

Panettone senza canditi e senza uvetta ricoperto al pistacchio con farcitura di crema al pistacchio. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Peso netto 1000g

ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, zucchero invertito ( sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio), lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, glutine di frumento, emulsionanti (E471), lievito di birra, miele, sale, latte scremato in polvere, maltodestrine, proteine del latte, aromi. Farcitura crema pistacchio (23%) (zucchero, grasso vegetale raffinato (girasole, palma, cartamo, riso, cotone), latte intero in polvere, lattosio, proteine del latte, emulsionanti: lecitina di soia, aromi. Pasta di pistacchio, pistacchi tostati, colorante (E141), sale). Copertura al pistacchio (15%) (copertura al latte: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisto, palma) siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, aromi, emulsionante (lecitina di soia). Pistacchi (40% sulla copertura). Pasta di pistacchio (5% sulla copertura), pistacchi tostati, colorante (E141), sale).



Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi riferiti a 100g di prodotto
Energia kJ 1774 Kj
Energia kcal 424 Kcal
Grassi 21 g
di cui acidi grassi saturi 10,3 g
Carboidrati 50,3 g
Carboidrati di cui zuccheri 24,8 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,33 g