Panettone alle mandorle

ricoperto con glassa e mandorle
Panettone ricoperto con glassa e mandorle. Panettone dolciario da forno a lievitazione naturale. Peso netto 1000g.
ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, uva sultanina, cubetti di scorze d’arancia candite [scorzone d’arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità (acido citrico), conservante (anidride solforosa)], cubetti di cedro canditi [cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità (acido citrico), conservante (anidride solforosa)], zucchero, tuorlo d’uovo, zucchero invertito (sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio), lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, glutine di frumento, emulsionanti (E471), lievito di birra, miele, sale, latte scremato in polvere, maltodestrine, proteine del latte, aromi. Copertura di glassa e mandorle (16%) [Mandorle (35% sulla copertura). Granella di zucchero. Glassa (35% sulla copertura): zucchero, albumi, farina di riso, armelline, amido modificato, grassi vegetali, sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi].



Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi riferiti a 100g di prodotto
Energia kJ 1733 Kj
Energia kcal 413 kcal
Grassi 18,6 g
di cui acidi grassi saturi 9,3 g
Carboidrati 54,0 g
Carboidrati di cui zuccheri 24,4 g
Proteine 8,5 g
Sale 0,35 g